【上面答案为下列试题答案,请核对试题后再购买】www.botiku.com零号电大 下列试题为随机题,随机题是从以下题库中抽取的,请按题目关键词查找(或按快捷键Ctrl+F输入题目中的关键词,不要输入整个题目) 1. 游牧民族多爱饮用( ),这些茶富有营养,热量高,且形式多样,独特风味。 A. 清饮茶 B. 调饮茶 C. 果味茶 D. 萃取茶 2. ( )的 茶祖之歌 名为《达古达楞格莱标》,译成汉语,意为《最早的祖先传说》。 A. 布朗族 B. 德昂族 C. 土家族 D. 景颇族 3. ( )爱饮苦茶。 A. 壮族 B. 汉族 C. 佤族 D. 黎族 4. 迎接北京奥运时,北京老舍茶馆编创了时尚特色茶艺( )。 A. 瓷魂茗韵 B. 五环茶艺 C. 九曲红茶 D. 浪漫红茶 5. 旧时,北京最流行喝( )。 A. 土茶 B. 普洱茶 C. 大碗茶 D. 糊米茶 6. 运用长嘴大铜壶的掺茶茶艺,成为( )的特色。 A. 贵州 B. 广西 C. 四川 D. 云南 7. ( )人喜欢喝外形粗犷,味道醇酽的黄大茶,有点和他们的性格相似。 A. 山东 B. 山西 C. 东北 D. 西北 8. ( )消费者宠爱花茶。 A. 南方 B. 北方 C. 中部 D. 西南 9. ( )是青海回族喜饮的风味茶。 A. 热物茶 B. 罐罐茶 C. 蜂蜜茶 D. 奶油茶 10. ( )爱喝盖碗茶,谚语说: 不管有钱没钱,先刮三晌盖碗 。 A. 佤族 B. 回族 C. 京族 D. 黎族 11. ( )打制酥油茶的用具叫酥油茶筒,是用木料或竹子做成的。 A. 黎族 B. 佤族 C. 壮族 D. 藏族 12. 云南( )待客是 先酒后茶 ,先敬 闷锅酒 ,再敬浓茶。 A. 哈尼族 B. 苗族 C. 彝族 D. 侗族 13. 有关茶图腾的踪迹,最突出的当属( )。 A. 德昂族 B. 达斡尔族 C. 赫哲族 D. 仡佬族 14. 叹茶 的说法流行于( )方言,含有 品味 和 享受 之意。 A. 上海 B. 香港 C. 澳门 D. 广州 15. 少数民俗的饮茶习俗,以( )为主。 A. 清饮 B. 调饮 C. 混饮 D. 冷饮 16. ( )老人做寿时要煮 寿茶 ,第一碗茶为糖茶,第二、第三碗茶与一般油茶制法相同。 A. 傣族 B. 瑶族 C. 满族 D. 壮族 17. 海南( )有用 万花茶 待客的风俗。 A. 高山族 B. 黎族 C. 苗族 D. 佤族 18. 喝 英式下午茶 时,( )是必不可少的。 A. 苹果 B. 点心 C. 香蕉 D. 干果 19. 孵茶馆 的说法旧时流行于( )。 A. 上海 B. 北京 C. 南京 D. 广州 20. 藏族最喜欢饮用的是( )。 A. 甜奶茶 B. 牦牛茶 C. 酥油茶 D. 清油茶 21. 采茶戏最流行的省份是( )。 A. 广西 B. 江西 C. 陕西 D. 山西 22. ( )的 烤茶 调制法几乎和纳西族的 龙虎斗 相同。 A. 拉祜族 B. 布朗族 C. 布依族 D. 土家族 23. 调饮茶是最早来自( )的传统特色茶饮。 A. 中国 B. 日本 C. 英国 D. 美国 24. 白族三道茶第三道为( )。 A. 蜂蜜茶 B. 柚子茶 C. 回味茶 D. 回头茶 25. 鄂西南容美的土家族 四道茶 ,除白鹤茶、油茶汤外,还有( )。 A. 泡儿茶 B. 青果茶 C. 鸡蛋茶 D. 盐奶茶 26. 在青藏高原,喝茶是( )日常生活中不可缺少的一部分。 A. 藏族 B. 门巴族 C. 塔塔尔族 D. 珞巴族 27. 我国各兄弟民族相互影响,不断融合,饮茶习俗也越来越具有( )和( )的特点。 A. 民族性 B. 独特性 C. 地域性 D. 时代性 28. 果汁红茶茶艺与牛奶红茶茶艺最大的不同是所用的配料,还要加入( )或( )。 A. 浓果汁 B. 浓牛奶 C. 淡果汁 D. 果晶 29. 许多少数民族爱喝罐罐茶,如( )。 A. 青海河湟的回族 B. 陕西略阳的羌族 C. 湖南的彝族 D. 贵州的回族 30. 老北京的茶馆类型很多,细分有( )和野茶馆等。 A. 大茶馆 B. 书茶馆 C. 酒茶馆 D. 清茶馆 31. 江南一带把整个婚姻的礼仪统称为 三茶六礼 , 三茶 指订婚时的( ),结婚时的( ),洞房时的( )。 A. 吃茶 B. 下茶 C. 定茶 D. 合茶 32. 在闽南工夫茶茶艺中,最有特色的冲泡技艺包括:( )。 A. 高冲低斟 B. 关公巡城 C. 韩信点兵 D. 八仙过海 33. 在新疆,有许多民族喜欢喝奶茶,如( )。 A. 维吾尔族 B. 哈萨克族 C. 乌孜别克族 D. 塔塔尔族 34. ( )喜饮甜茶。 A. 高山族 B. 仡佬族 C. 藏族 D. 维吾尔族 35. 藏族制作酥油茶最主要的原料有( )。 A. 酥油 B. 茶叶 C. 牛奶 D. 盐巴 36. 具有食茶遗风的少数民族主要有( )。 A. 傣族 B. 基诺族 C. 哈尼族 D. 景颇族 37. 湘西的古丈县,( )有 扛碗茶 的习俗。 A. 满族 B. 土家族 C. 土族 D. 苗族 38. 许多地区客家有喝擂茶的喜好,如( )等地。 A. 湖南 B. 江西 C. 福建 D. 广东 39. 美国保持着快节奏的生活方式,( )应运而生。 A. 奶茶 B. 冰茶 C. 速溶茶 D. 罐装茶 40. ( )喜食酸茶。 A. 苗族 B. 朝鲜族 C. 高山族 D. 布朗族 41. 内蒙古地区爱喝奶茶的民族很多,如:( )。 A. 蒙古族 B. 达斡尔族 C. 鄂温克人 D. 鄂伦春族 42. ( )喜好盐巴茶。 A. 纳西族 B. 朝鲜族 C. 高山族 D. 怒族 43. 民俗茶艺编创的基本原则中,( )是最基本的要求。 A. 地域性 B. 乡土性 C. 典雅性 D. 时尚性 44. 居住在滇南的( )把茶当作蔬菜来食用。 A. 基诺族 B. 哈尼族 C. 傣族 D. 景颇族 45. 红茶茶艺可以根据调料和调饮方式的不同,形成各具特色的表演,如:( )最为常见。 A. 牛奶红茶茶艺 B. 果汁红茶茶艺 C. 柠檬冰红茶茶艺 D. 草莓红茶茶艺 46. ( )喜爱的打油茶具有鲜香咸辣等多种口味。 A. 侗族 B. 苗族 C. 土家族 D. 京族 47. ( )是影响南北茶俗差异的重要原因。 A. 物产 B. 饮食 C. 性格 D. 方法 48. 在寺庙里,专门设有( ),作为以茶礼宾的场所,并配有( )僧,专事烧水煮茶,还有( )僧专为游人香客免费供应茶水。 A. 茶堂 B. 茶室 C. 茶头 D. 施茶 49. 傣族 竹筒茶 是将晒干的青毛茶装入刚砍的当地特产香竹筒内,放在火塘烘烤制成。( ) A. 对 B. 错 50. 早在十六七世纪,澳门就是中国向西方出口丝绸、茶叶的重要口岸。( ) A. 对 B. 错 51. 滇南丽江纳西族的 龙虎斗 是将茶和酒混合,不能治疗感冒。( ) A. 对 B. 错 52. 民间茶具的特色,并不满足于简单实用,质朴美观,而是追求豪华贵重,富丽堂皇。( ) A. 对 B. 错 53. 时尚特色茶艺编创,既以时尚为元素,又不离生活的本真,甚至还常玩 穿越 。( ) A. 对 B. 错 54. 世居于大巴山,分布在川鄂湘地区的土家族人,他们最崇拜的民族首领 八部大王 ,相传就是茶的后裔。( ) A. 对 B. 错 55. 云南傣族人喜欢用 竹筒茶 待客。( ) A. 对 B. 错 56. 在民间,旧时有一种慈善性质的茶会,又称 施茶会 ,是社会上一种群众性组织。( ) A. 对 B. 错 57. 广西的苗族、瑶族、壮族人也有唱 打油茶 的爱好,形成独具风格的油茶文化。( ) A. 对 B. 错 58. 广东连南瑶族用小竹篓制茶,而滇西崩龙族用竹筒盛茶。( ) A. 对 B. 错 59. 民间茶俗不仅仅是饮茶习俗,还有相关的茶叶生产习俗、民间信仰和生活习俗,民俗茶艺编创应该从中提炼和升华,并且进行艺术的展现。( ) A. 对 B. 错 60. 白族三道茶味道是 一苦二甜三回味 ,象征生活先苦后甜,回味无穷。( ) A. 对 B. 错 61. 云南布朗族人喜欢喝竹筒香茶,拉祜族人喜欢青竹茶。( ) A. 对 B. 错 62. 在民族茶艺编创中,有时器具、服饰没有适合该民族的,可以不必强求。( ) A. 对 B. 错 63. 时尚茶艺的时尚元素,可以是中国的,也可以是外国的,因此, 浪漫红茶 茶艺可以有不同的国别版。( ) A. 对 B. 错 64. 在饮奶茶的地区,妇女们都有 吃茶 的习惯,就是在喝完奶茶后,再将沉在壶底的茶渣和奶皮捞出,一起嚼食。( ) A. 对 B. 错 65. 编创民族茶艺应该符合该民族的饮茶习俗,注意其器具、服饰、音乐、方法等细节,并且符合其民族心理和审美要求。( ) A. 对 B. 错 66. 时尚特色茶艺编创也应有生活的基础和文化的根基,当然也可以随心所欲的自由发挥。( ) A. 对 B. 错 67. 侗族打油茶的主要原料除茶叶之外,还有家酿的米酒。( ) A. 对 B. 错 68. 香港一般普遍的茶楼、酒楼饮茶均有四次:早茶、午茶、下午茶、夜茶。( ) A. 对 B. 错 69. 少数民族地区有本民族制作、实用的不同茶叶用品,如维吾尔族、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克族普遍使用的茶叶袋。( ) A. 对 B. 错 70. 在闽中福州等地,民间不喜欢明前花茶。( ) A. 对 B. 错 71. 新娘茶 表演,归入民俗茶艺,还是时尚茶艺,重要的看其采用的文化元素以哪种作为主体,并且体现出怎样的文化风格。( ) A. 对 B. 错 72. 编创民俗茶艺,应该以茶俗事项为基础,既注意外在形式的展示,更注重文化内涵的表达。( ) A. 对 B. 错 73. 惠安女茶俗属于民族茶艺。( ) A. 对 B. 错 74. 北京人历来有饮乌龙茶的传统,因为其水质最为适合。( ) A. 对 B. 错 75. 台湾饮茶深受福建饮茶习俗的熏陶。( ) A. 对 B. 错 76. 潮州种茶、喝茶的历史十分悠久,早在宋代的《夷坚志》中就有记载。( ) A. 对 B. 错 77. 时尚茶艺的编创,是指在继承文化传统的基础上,融入时尚元素,运用时尚理念,对茶艺的创意和创新。( ) A. 对 B. 错 78. 在云南景洪县的基诺族山区,每年正月间由各家自行举行祭祀茶树仪式。( ) A. 对 B. 错 79. 湖南瑶族同胞常年喜欢 摆头茶 。( ) A. 对 B. 错 80. 旧时湖南靖县苗族村寨建有 茶棚 ,供男女青年唱歌娱乐,交朋结友。( ) A. 对 B. 错